Terug naar Projecten
Silk Road
Doelstelling
Het bieden van kansen aan vluchtelingen met een afstand tot de arbeidsmarkt zodat zij zelfredzaam worden waarbij participatie en ontplooiing voor nieuwkomers in de horeca centraal staat, van werknemer tot restauranthouder. Tevens staat de ontwikkeling van de persoonlijke en theoretische vaardigheden daarbij centraal. In dit project worden twintig nieuwkomers begeleid naar betaald werk of reguliere vervolgopleiding.
Aanpak
Stichting Sarban de Toekomst heeft als doel vluchtelingen op te leiden tot werknemer of horeca ondernemer. In de vorm van het franchiseconcept Silk Road krijgen jonge horeca ondernemers (zijnde nieuwkomers) de kans om onder de vlag van Silk Road BV een Centraal-Aziatisch restaurant met een sociale grondslag te beginnen. Op hun beurt bieden zij nieuwkomers uit Centraal Azië een leerwerkplaats, de mogelijkheid om een diploma op MBO 1 of 2 niveau te halen en vervolgens betaald werk. Te denken valt hierbij aan horeca-assistent, gastheer of -vrouw, kok en/of restauranthouder. De stichting draagt zorg voor de begeleiding op het persoonlijke vlak en verzorgt de theoretische- en taalvaardigheden.
Relevantie
Het project sluit goed aan op het programma ‘Een nieuw bestaan, een nieuwe baan’. Instituut Gak steunt dit project omdat binnen deze toegankelijke en integrale aanpak de deelnemers de kans krijgen een relevante opleiding te volgen en er uitzicht is op betaald werk alsook de kans om op termijn zelf te gaan ondernemen.
